Producenci

SER KOZI ZAGRODOWY Z GOSPODARSTWA "NAD AREM"

Ser kozi wyróżniony Certyfikatem Dziedzictwa Kulinarnego Warmii i Mazur

 

> SERY KOZIE ZAGRODOWE "NAD AREM"

Ser Kozi Naturalny ok. 23dkg „baryłka” Podpuszczkowy Solankowy

Ser Kozi Naturalny ok. 23dkg „baryłka” Podpuszczkowy Solankowy
Ser Kozi Naturalny ok. 23dkg „baryłka” Podpuszczkowy Solankowy

Delikatny ser podpuszczkowy moczony w solance nabiera lekko słonego smaku, przypominającego nieco fetę. W postaci „baryłki” do samodzielnego krojenia jest świetny do kanapek, sałatek, a także na ciepło do zapiekanek lub grillowania. Produkt jest zapakowany próżniowo "vacum".

(Szczegółowy opis znajdziecie po kliknięciu na zdjęcie produktu).

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

24,90 zł

szt.

Ser Kozi z Czosnkiem niedźwiedzim ok. 23dkg „baryłka” Podpuszczkowy Solankowy

Ser Kozi z Czosnkiem niedźwiedzim ok. 23dkg „baryłka” Podpuszczkowy Solankowy
Ser Kozi z Czosnkiem niedźwiedzim ok. 23dkg „baryłka” Podpuszczkowy Solankowy

Delikatny ser podpuszczkowy moczony w solance nabiera lekko słonego smaku, przypominającego nieco fetę. Czosnek niedźwiedzi nadaje mu lekko czosnkowego smaku i jest delikatniejszy od zwykłego czosnku. Ma wszystkie prozdrowotne zalety zwykłego czosnku (działa antyseptycznie, wspomaga układ odpornościowy, naturalny antybiotyk),  ale nie ma jego wady, czyli intensywnego i nie dla wszystkich przyjemnego zapachu. Zapakowany próżniowo "vacum".

(Szczegółowy opis znajdziecie po kliknięciu na zdjęcie produktu).

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

24,90 zł

szt.

Ser Kozi z Czarnuszką ok. 23dkg „baryłka” Podpuszczkowy Solankowy

Ser Kozi z Czarnuszką ok. 23dkg „baryłka” Podpuszczkowy Solankowy
Ser Kozi z Czarnuszką ok. 23dkg „baryłka” Podpuszczkowy Solankowy

Delikatny ser podpuszczkowy moczony w solance nabiera lekko słonego smaku, przypominającego nieco fetę. Dodaliśmy czarnuszkę, która została na nowo odkryta w polskiej kuchni, gdyż jej ziarenka dodają serowi wyrazistości i lekko zaostrzają jego smak. Czarnuszka może również pomagać obniżać ciśnienie krwi oraz poziom „złego” cholesterolu LDL, jak również wspomaga pracę układu odpornościowego i zapobiega osteoporozie. Zapakowany próżniowo "vacum".

(Szczegółowy opis znajdziecie po kliknięciu na zdjęcie produktu).

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

24,90 zł

szt.

Ser Kozi z Chili ok. 23dkg „baryłka” Podpuszczkowy Solankowy

Ser Kozi z Chili ok. 23dkg „baryłka” Podpuszczkowy Solankowy
Ser Kozi z Chili ok. 23dkg „baryłka” Podpuszczkowy Solankowy

Delikatny ser podpuszczkowy moczony w solance nabiera lekko słonego smaku, przypominającego nieco fetę. Suszone płatki papryki chilli nadają serkowi delikatnie paprykowy smak i pięknie go ozdabiają. Zapakowany próżniowo "vacum".

(Szczegółowy opis znajdziecie po kliknięciu na zdjęcie produktu).

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

24,90 zł

szt.

Ser Kozi z Kolendrą i kozieradką ok. 23dkg „baryłka” Podpuszczkowy Solankowy

Ser Kozi z Kolendrą i kozieradką ok. 23dkg „baryłka” Podpuszczkowy Solankowy
Ser Kozi z Kolendrą i kozieradką ok. 23dkg „baryłka” Podpuszczkowy Solankowy

Ser Kozi Podpuszczkowy Solankowy „baryłka” ok. 20dag z Kolendrą i kozieradką

Delikatny ser podpuszczkowy moczony w solance nabiera lekko słonego smaku, przypominającego nieco fetę. Dzięki kozieradce nabiera bardzo ciekawego, lekko orzechowego smaku. Niektórzy sądzą, że to ser sery z orzechami. Najlepsze, że oprócz walorów smakowych kozieradka ma wybitne właściwości lecznicze, m.in. działa przeciwalergicznie, przeciwzapalnie oraz obniża poziom cholesterolu we krwi. Zapakowany próżniowo "vacum".

(Szczegółowy opis znajdziecie po kliknięciu na zdjęcie produktu).

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

24,90 zł

szt.

Ser Kozi Wędzony Nad Arem „krojony z krążka”

Ser Kozi Wędzony Nad Arem „krojony z krążka”
Ser Kozi Wędzony Nad Arem „krojony z krążka”

Delikatny ser podpuszczkowy lekko wędzony dymie ze specjalnej mieszanki drzew liściastych. Delikatnie solony  ser o twardszej konsystencji, a dzięki wędzeniu smakuje trochę podobnie do popularnego oscypka, choć jest w 100% z mleka koziego. W postaci „kawałków krojonych z krążka” lub w plastrach jest doskonały jako przekąska i na kanapki, a także na ciepło, lekko roztopiony na patelni lub w piekarniku z dodatkiem żurawiny, borówki, czy innych półwytrawnych konfitur idealnie wzbogaci każde przyjęcie. Zapakowany próżniowo "vacum".

(Szczegółowy opis znajdziecie po kliknięciu na zdjęcie produktu).

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

26,70 zł

szt.

Ser Kozi Dojrzewający „krojony z krążka”

Ser Kozi Dojrzewający „krojony z krążka”
Ser Kozi Dojrzewający „krojony z krążka”

Delikatny ser podpuszczkowy dzięki dojrzewaniu staje się serem twardym typu gouda, a dojrzewa w dojrzewalni na drewnianych półkach. Do powstania  1 kg sera potrzebujemy 10 litrów mleka koziego. W postaci „kawałków krojonych z krążka” lub w plastrach jest doskonały. Zapakowany próżniowo "vacum".

(Szczegółowy opis znajdziecie po kliknięciu na zdjęcie produktu).

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

23,40 zł

szt.

Ser kozi zagrodowy z gospodarstwa "Nad Arem"

Ser kozi produkowany od 1998 r.

Kiszonki oprócz wędzonki kochają również towarzystwo dobrych i naturalnych serów, bo razem smakują najlepiej. Dlatego podobnie, jak w przypadku wędlin rekomendujemy produkty naszych przyjaciół z "GOSPODARSTWA NAD AREM", którzy sery robią z pasji… do kóz i sera oczywiście.

Gospodarstwo "nad Arem" znajduje się w Barczewie w województwie warmińsko-mazurskim, sprzedaż koziego sera prowadzi od 1998 r. Podstawą hodowli w Gospodarstwie są kozy rasy alpejskiej, kozioł rasy burskiej i kozy rasy mieszanej bursko-alpejskiej. Aktualnie stado przebywa w nowym budynku o powierzchni ok. 350 m2. Do koziarni bezpośrednio przylegają wybiegi i pastwiska, które zapewniają kozom ekologiczny pokarm, swobodę i możliwość wyboru pokarmu. Zwierzęta latem wypasane są na rozległych nieużytkach zapewniającym im ekologiczny pokarm i tak ważną dla tych zwierząt wolność. W okresie zimowym podstawowym pokarmem jest siano, otręby pszenne, owies, i buraki. W gospodarstwie nie są podawane gotowe koncentraty paszowe.

Gospodarze współpracują z Uniwersytetem Warmińsko-Mazurskim - Wydziałem Weterynarii i Zootechniki. Oprócz współpracy czysto naukowej zwierzęta mają zapewnioną fachową opiekę weterynaryjną i zootechniczną.

Ser kozi w najwyższej jakości

Ser kozi, twarogi i jogurty kozie powstają wyłącznie ze świeżego niepasteryzowanego mleka pochodzącego z ich własnej hodowli. W 2005 roku mleczarnie zostały dostosowane do standardów obowiązujących w Unii Europejskiej, w związku z tym swoje produkty może sprzedawać na terenie całej Europy. Gospodarstwo "Nad Arem" posiada chłodnie wyrobów gotowych, dojrzewalnię serów oraz całe zaplecze pozwalające na przetworzenie mleka w czasie dwóch godzin po udoju. Dzięki temu kozie produkty są zawsze robione ze świeżego niepasteryzowanego mleka.
W produkcji nie używa się żadnych konserwantów ani ulepszaczy.

Ser kozi wyróżniony Certyfikatem Dziedzictwa Kulinarnego Warmii i Mazur

Ser Kozi z Gospodarstwa "Nad Arem" został wyróżniony w 2010 r. Certyfikatem Dziedzictwa Kulinarnego Warmii i Mazur.

 

Lokalnie, czyli smaczniej i zdrowiej...

Dziękujemy, że kupujecie mądrze i zdrowo czerpiąc z lokalnych, polskich tradycji, czym wspieracie rozwój małych, rodzimych społeczności.

 

 zakiszeni.pl logo

 

Zakiszeni.pl - producent zakwasów z własną tłocznią | sklep internetowy zakiszeni.sklep.pl | sklep z wędlinami, serami, pieczywem, zakwasami "Trzy Wędzarnie" - Płock, Tysiąclecia 10c.

 

 

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl